季節のジャム
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福来みかんのジャム
900円(税別)
(税込: 972円)
在庫数 30点
筑波山麓のみかん園や、つくば市近郊の住宅の敷地内には古くから植えられている福来みかん（ふくれみかん）を使ったマーマレードタイプのジャムです。 独特な香りを持つ品種で、その由来は諸説あり解明されて…
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いばらキッスのジャム
700円(税別)
(税込: 756円)
在庫数 24点
ＪＡ茨城旭村苺部会会長・島田さんの「いばらキッス」を使ったジャムです。濃紅色が特徴の茨城県オリジナル品種で、甘さもさることながら、酸味のバランスが良く”味の濃い”苺品種です。ま…
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巨峰ジャム
在庫なし
石岡市（旧八郷地区）の久家ブドウ園さんの完熟巨峰を使ったジャムです。シンプルに皮ごと煮詰め、少しの甜菜グラニュー糖を加えて仕上げています。糖度17〜18度ある完熟の巨峰を使用しているため、砂糖の量が少…
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完熟キウイのジャム
在庫なし
小美玉市でキウイフルーツを育てている押手久美さん。品種は、皆さんおなじみの「ヘイワード種」という緑のキウイフルーツです。できるだけフルーツの甘さを煮詰めて、最小限の加糖で仕上げています。キウイフルーツ…
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筑波山麓みかんのジャム
700円(税別)
(税込: 756円)
在庫数 20点
筑波山麓ミカン園・国松の吉原さんが育てた温州ミカンをジャムにしました。じょうのう膜（外の皮をむいたら出てくる中の袋状の薄い皮）には食物繊維がたっぷり！しっかりと煮込んで、皮ごと食べられるようにしました…
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（奥久慈りんご）完熟りんごのジャム
700円(税別)
(税込: 756円)
在庫数 10点
奥久慈りんごのふる里、佐川果樹園の完熟りんごを使用しています。しっかり強火で煮詰め、最小限のてんさいグラニュー糖で加糖しました。果肉感のしっかり残ったりんごジャムです。
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針谷さんのいちじくジャム
700円(税別)
(税込: 756円)
在庫数 15点
坂東市沓掛で、いちじくを栽培している若手農家の針谷さんが一生懸命に育てた果実を、コトコトと煮詰めています。 桝井ドーフィンという生食向けの品種ですが、しっかりと煮詰めることで、ジャムとしても濃厚…
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つくばのブルーベリージャム
700円(税別)
(税込: 756円)
在庫数 30点
全国でも有数のブルーベリー産地であるつくば市。つくば市ブルーベリー生産者協議会の皆さんのブルーベリーを使用しました。完熟採りで生食で最高に美味しいものを使っていますので、ブルーベリーそのものの糖度を生…